Leitung und Steuerung der IT bei der Bahlsen GmbH und Co. KG. Neuausrichtung und Stabilisierung der IT Organisation als Group IT für die gesamte Bahlsen Gruppe. Durchführung von Organisationsanpassungen, Erstellung und Implementierung eines Digital Demand Prozesses zur Priorisierung von Projekten bei Bahlsen. Stakeholdermanagement.

Ein führendes europäisches Unternehmen im Segment von Fertigbackwaren- mit 12 Standorten in sieben Ländern, rund 2 500 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von mehr als 700 Mio. ?. Der Hauptsitz befindet sich im Vereinigten Königreich in Wirral im Nordwesten Englands. Das Unternehmen stellt ein bedeutendes Volumen und eine Vielfalt von Produkten her, die in Kontinentaleuropa nahezu konkurrenzlos ist. Auf allen Märkten produziert das Unternehmen 2.500 verschiedene Backwarenprodukte für über 500 Kunden.

Verantwortung und Aufgaben

• Verantwortlich für IT gesamt
• 7 direkte Mitarbeiter / IT gesamt 42 FTEs, OPEX-Budget 12 Millionen Euro
• Mitglied des Europäischen Management Board (EMT)
• Geschäftsführer für alle deutschen Gesellschaften
• Leitung des European Business Process Owner Teams (BPO)

Erfolge

• Das Unternehmen hat in den vergangenen Jahren ca. 50 % seines Geschäfts in Europa und das eine Milliarde Dollar US-Geschäft veräußert und musste aus diesem Grund alle IT-Anwendungen und -Infrastrukturen aufteilen. Ich wurde beauftragt, die IT-Umgebung sowie die Umgebungen der veräußerten Einheiten zwei Jahre lang im Rahmen einer Übergangsdienstvereinbarung zu betreiben. Die nachstehenden Erfolge sind damit verbunden:
  • Leitung des Separation Management Office (SMO) für IT und erfolgreiche Trennung des EU- und US-Geschäft innerhalb der vereinbarte Projektlaufzeit und des Budgetrahmens.
  • Trennung der vier SAP-(Länder-)Umgebungen und der gesamten IT-Infrastruktur in Europa und dem Bäckereigeschäft in den USA erfolgte ohne jegliche >Störung des Geschäfts
  • Erarbeitung und Durchführung von zwei Servicevereinbarungen (Transitional Services Agreements) für die IT der ausgegliederten Einheiten, die per Vertrag für die Unternehmen zwei Jahre lang betrieben wurde.
• Am Ende der Laufzeit der Servicevereinbarungen war die IT-Organisation für das Geschäft überdimensioniert. Um die IT-Organisation der Größe anzupassen und ökonomisch sinnvoll betreiben zu können, wurde beschlossen, ein hybrides IT-Supportmodell zwischen einem ausgelagerten IT-Serviceanbieter und internen Ressourcen aufzubauen, um die IT weiterhin sicher und kosteneffizient zu betreiben. Unter meiner Leitung wurde das Folgende erreicht:
  • Definition und Ausrichtung des Supportmodells an den neuen Bedarf
  • Vorbereitung und Durchführung einer Ausschreibung mit verschiedenen Anbietern von IT Managed Services - Auswahl eines Partners
  • Kommerzielle Bewertung der Ausschreibung
  • Kommunikation mit dem IT-Team, dem Business und den Betriebsratsgremien
  • Erfolgreiche Implementierung des neuen hybriden Supportmodells (eigene IT und Unterstützung durch einen Drittanbieter) in weniger als 12 Monaten
  • Senkung der IT-Kosten um mehr als 500 T?/Jahr bei gleichbleibendem Supportniveau.

CSM Bakery Solutions ist ein weltweit führender Hersteller von B2B-Backzutaten, Halbfertig- und Fertigprodukten mit einem Umsatz von 2 Mrd. USD und führenden Marktpositionen in Europa und Nordamerika sowie einer Präsenz in verschiedenen Schwellenländern. CSM betreibt 26 Produktionsstätten und beschäftigt 6000 Mitarbeiter in 21 Ländern. 

Verantwortung und Aufgaben

• Verantwortlich für gesamt IT Global
• 8 direkte Mitarbeiter / IT gesamt bis zu 73 FTEs, OPEX-Budget 22-30 Millionen ?
• Mitglied des globalen Management Teams von CSM
• Leitung des Business Process Owner Teams (BPO)

Erfolge

Stabilisierung der IT-Umgebung nach einer komplexen und langwierigen SAP-Einführung in den USA. Besonderes Augenmerk wurde auf unsere neue SAP-Umgebung und die Reduzierung der IT-Kosten auf Benchmark-Niveau gelegt. Folgendes konnte erreicht werden:

• Senkung des IT-OPEX um 10 Mio. USD (von 33 Mio. USD in 2017 auf 23 Mio. USD Ende 2018), womit den Gartner-KPIs Benchmark für unserer Branche innerhalb eines Budgetzyklus deutlich erreicht haben
• Modernisierung unserer IT-Landschaft einschließlich aller MS Collaboration-Tools (Office 365) und globale Einführung einer neuen WAN-Infrastruktur (SD WAN)
• Wechsel vom SAP-Standard-Support zu einem 3rd-Party-Supportmodell für SAP 2017, was zu jährlichen Einsparungen von 3 Millionen US-Dollar führte
• Einführung einer neuen globalen Service-Desk / Helpdesk-Lösung, die zu jährlichen Einsparungen in Höhe von 600.000 USD führte
• Erfolgreiche Wiedereinführung des SAP-Standardsupports im Jahr 2019 im Rahmen eines neuen SAP-Vertrags (PMC-Subskription) in Kombination mit einem neuen SAP-Hosting eines Drittanbieters.

CSM Bakery Solutions ist ein weltweit führender Hersteller von B2B-Backzutaten, Halbfertig- und Fertigprodukten mit einem Umsatz von 2 Mrd. USD und führenden Marktpositionen in Europa und Nordamerika sowie einer Präsenz in Schwellenländern. CSM betreibt 26 Produktionsstätten und beschäftigt 6000 Mitarbeiter in 21 Ländern. 

Verantwortung und Aufgaben

• Verantwortlich für alle SAP-Anwendungen in CSM weltweit,
• Entwicklung und Umsetzung der Roadmap für die "Vereinheitlichung" von CSM von drei separaten Abteilungen zu einem globalen Unternehmen
• Entwicklung des Implementierungs- und Einführungsplans für einen globalen SAP-Fußabdruck (Global One) als Teil der digitalen Strategie
• Einführung des neuen globalen SAP-Template-Projekts in Europa und den USA
• Leitung des Implementierungspartners und des internen CSM-Teams
• Projektbudget 42 Millionen ?
• Konzeption und Implementierung der globalen SAP-Supportorganisation
• Erfolgreiche Umsetzung der digitalen Strategie für die EU und die USA

Erfolge

Mit der Übernahme von CSM durch Rhone Capital war der Aufbau einer globalen IT-Organisation eine der strategischen Initiativen. Neben verschiedenen IT-Infrastrukturprojekten war die Implementierung einer globalen SAP-Umgebung der wichtigste Baustein. diese Initiative als IT-Verantwortlicher für CSM zu leiten. Zusammen mit meinem Implementierungspartner habe ich innerhalb von 15 Monaten Folgendes erreicht:

• Durchführung einer Ausschreibung zur Auswahl eines globalen SAP-Implementierungspartners
• Durchführung aller üblichen Projektphasen, erfolgreiche Ablösung von non-SAP Systemen mit einer vollumfänglichen SAP-Lösung für alle relevanten Unternehmensteile in zwei Wellen in UK, ES, PT und US für insgesamt 2200 SAP-Nutzer in 18 Monaten
• Aufbau eines internen SAP-Support-Teams in Atlanta, Georgia und Integration in die bestehende EU-Support-Organisation
• Aufbau eines externen Supportcenters für den SAP-Support
• Drei SAP-Altsysteme plus die neue globale SAP-Umgebung werden 24/7 von einem globalen internen SAP-Team und einem (ausgelagerten) Drittanbieter unterstützt.

CSM Bakery Supplies Europe (BSEu) ist einer der drei operativen Geschäftsbereiche von CSM. CSM ist ein international tätiges Unternehmen, das sich mit der Entwicklung, der Produktion, dem Verkauf und dem Vertrieb von Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten beschäftigt. CSM beschäftigt weltweit über 9.000 Mitarbeiter und ist an der Euronext-Börse in Amsterdam notiert. BSEu ist ein führender europäischer Hersteller von B2B-Backzutaten, Halbfabrikaten und Fertigprodukten. BSEu beschäftigt über 3000 Mitarbeiter und verfügt über 12 Produktionsstätten in ganz Europa. Im Mai 2013 gab CSM den Verkauf der Backwarensparten in Europa und den USA an die Private Equity Gesellschaft Rhone Capital bekannt.

Verantwortung und Aufgaben

• Projektleiter für die europäische SAP-Initiative bei CSM mit dem Ziel harmonisierte Geschäftsprozesse auf Basis einer einheitlichen SAP R/3 Plattform für alle Unternehmen im Bereich Bakery Supplies Europe zu implementieren
• Verantwortung für die IT bei CSM Deutschland 

Erfolge

CSM Bakery Solutions hat beschlossen, seine Geschäftsprozesse zu zentralisieren und standardisieren. Die verschiedenen SAP-Backend-Systeme sollten zu einem einzigen konsolidiert werden und Geschäftsprozesse weitestmöglich harmonisiert werden. Ich wurde für die Rolle des Projektmanagers für diese Initiative ausgewählt und berichtete in dieser Funktion an das Board von der Bakery Supplies Unit. Unter meiner Leitung konnten wir Folgendes erreichen:

• Abstimmung auf ein europaweites Konzept mit harmonisierten Geschäftsprozessen für alle beteiligten Länder / Einheiten binnen 12 Wochen
• Ausarbeitung eines Rollout-Plans für ganz Europa
• Go-live des Pilotprojekts in Österreich 12 Monate nach dem Startschuss

CSM Bakery Supplies Europe (BSEu) ist einer der drei operativen Geschäftsbereiche von CSM. CSM ist ein international tätiges Unternehmen, das sich mit der Entwicklung, der Produktion, dem Verkauf und dem Vertrieb von Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten beschäftigt. CSM beschäftigt weltweit über 9.000 Mitarbeiter und ist an der Euronext-Börse in Amsterdam notiert. BSEu ist ein führender europäischer Hersteller von B2B-Backzutaten, Halbfabrikaten und Fertigprodukten. BSEu beschäftigt über 3000 Mitarbeiter und verfügt über 12 Produktionsstätten in ganz Europa

Verantwortung und Aufgaben

• Verantwortung für IT in Deutschland
• Verantwortlich für IT-bezogene Supply-Chain-Initiativen für die Division in Europa

Erfolge

Mit der Umstellung auf eine europäische Lead-Buyer-Organisation wurden eine zentrale Übersicht und Steuerung der Ausgaben und des Einkaufs erforderlich. In meiner Rolle als europäischer IT-Geschäftspartner für Supply Chain übernahm ich die Verantwortung für:

• Auswahl eines geeigneten zentralen Beschaffungstools (SAP SRM) und eines Implementierungspartners
• Implementierung von SAP SRM für den direkten und indirekten Einkauf in zehn verschiedenen europäischen Ländern mit einem kleinen IT-Kernteam und Unterstützung der lokalen Business-Teams
• Mehrere Schnittstellen zu vier SAP-gestützten Backend Systemen, um nahtlose Verbindungen zwischen den Backend Systemen und SRM zu gewährleisten
• Innerhalb eines Jahres nach dem Kick-off waren alle Backend-Systeme mit SAP SRM verbunden und CSM konnte 700 Millionen Ausgaben über das zentrale Tool verwalten

BakeMark Deutschland ist die deutsche Niederlassung der Division Bakery Supplies Europe von CSM. CSM Bakery Supplies Europe (BSEu) ist einer der drei operativen Geschäftsbereiche von CSM. CSM ist ein international tätiges Unternehmen, das sich mit der Entwicklung, der Produktion, dem Verkauf und dem Vertrieb von Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten beschäftigt. CSM beschäftigt weltweit über 8.000 Mitarbeiter und ist an der Euronext-Börse in Amsterdam notiert.

Verantwortung und Aufgaben

• Verantwortung für die IT-Integration zwischen Boehringer Backmittel und dem ehemaligen Unilever-Backwarengeschäft
• Aufbau einer neuen, kosteneffizienten IT-Organisation für BakeMark Deutschland mit 850 Anwendern.

Erfolge

• Einführung einer gemeinsamen SAP-Plattform für BakeMark Deutschland, einschließlich SAP mobile Sales (CRM) für mehr als 300 Vertriebsmitarbeiter
• Harmonisierung der Geschäftsprozesse zwischen dem ehemaligen Boehringer Ingelheim Backmittel und Unilever Geschäft
• Umstrukturierung des User-Help Desk zu einer ausgelagerten, SLA-basierten Lösung

Boehringer Ingelheim Backmittel GmbH ist eine Tochtergesellschaft von Boehringer Ingelheim, einem Global Player auf dem pharmazeutischen Markt. Die Boehringer Ingelheim Backmittel GmbH entwickelt, produziert und vertreibt Backzutaten auf dem deutschen B2B-Markt. Boehringer Ingelheim Backmittel verfügt über einen Produktionsstandort und beschäftigt rund 300 Mitarbeiter. 

Verantwortung und Aufgaben

• IT-Management für alle Anwender bei Boehringer Ingelheim Backmittel und einer deutschen Schwestergesellschaft (Dreidoppel GmbH)
• Verantwortung für die IT-Integration zwischen Boehringer Backmittel und Boehringer Ingelheim (Muttergesellschaft)IT für alle relevanten Anwendungen

Erfolge

Implementierung und Erweiterung der Ratioplan-ERP-Lösung, zum Bereiben eines end to end ERP-Systems und der Entflechtung der IT von Boehringer Ingelheim Backmittel IT von der Boehringer Ingelheim IT und Aufbau einer vollständig eigenständige IT-Infrastruktur