• Konzeptionelle Planung,
  

• Verwaltung und Neuorganisation
• Führen der Mitarbeiter, Kundenakquise und Betreuung
• Vertragsmanagement
• Durchführung von Schulungen und Qualifizierungsmaßnahmen
• Erarbeitung SHE ? Konzept
• Maßnahmen zur Kostensenkung

• Planung und Projektsteuerung
  
• Hygienekonzept
  
• Kostensenkungsmaßnahmen
  
• Konzept und Umsetzung ? Outsourcing von Unternehmensteilen,
  
• Personalanpassung, Personalentwicklung & Qualifizierung nach HACCP
  

• Marktanalyse, Strategische Planung, Change Management
• Konzept und Umsetzung – Outsourcing von Unternehmensteilen,
• Personalentwicklung & Qualifizierung in Lebensmittelstandards IFS, BRC
• Aufbau eCommerce
• Neustrukturierung Vertrieb u. Service

Leitung und Organisation mehrerer Kompetenzcenter ? im Rahmen einer Reorganisationsmaßnahme

• Planung und Projektsteuerung einer weiteren Bildungseinrichtung
• Erarbeitung Hygienekonzept u. Umsetzung der Maßnahmen
• Planung und Durchführung von Baumaßnahmen, bzgl. Hygienekonzept
• Schulung der Auszubildenden nach HACCP in den Lehrstätten Bäckerei u. Küche
• Sicherstellung u. Kontrolle von Arbeitssicherheit- und Brandschutz

Persönliche Betreuung und Beratung von Key Account der Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie

• Umsetzung von Standards BRC u. IFS
• Begleitung von Zertifizierungen nach div. Standards Food
• Sicherstellung von Gesundheits-u. Sicherheitsvorschriften
• Erarbeitung von Fachkonzepten: Pharmaindustrie u. Lebensmittelbranchen
• Planung und Führung der Niederlassung
• Sicherstellung der Servicequalität der Techniker
• Akquise, Beratung und Betreuung von Key Account
• Sicherstellung geplanter Verkaufs-u. Umsatzzahlen u. Portfolio ?Wachstum
• Durchführung von Audits
• Einführung CRM ? System Verkauf
• Budgetplanung
• Effiziente Kostenüberwachung-u. Steuerung

• Sanierung; Reorganisation
• Strategische u. konzeptionelle Planung und Umsetzung
• Zusammenführung von fünf Betriebsteilen
• Personalanpassung
• Führung sämtlicher Verhandlungen: Inverstoren; Banken; Tarifverhandlungen; Abschluss von Sozialplänen u. Interessenausgleich
• Optimierung von Vertriebsstrukturen und Logistik
• Key Account ? Vertrieb/Marketing
• Einkauf

• Aufbau u. Führung einer Verkaufsmannschaft (45 Mitarbeiter)
• Qualifizierung der Mitarbeiter
• Kundenbetreuung und Akquisition
• Distribution der Marke in allen Handelsketten
• Führung von Jahresgesprächen mit Schlüsselkunden
• Überdurchschnittliche Absatz-u. Umsatzsteigerungen
• Idee, Planung und Einführung neuer Produkte

• Verantwortung für gesamten Produktionsbereich, einschl.
• Qualitätsmanagement für 4 Produktionsstandorte
• Produktherstellung, Fass-u. Flaschenabfüllung, Labor
• Personalverantwortung 250 MA
• Umsetzung von Hygienemaßnahmen
• Verantwortung für Arbeitssicherheit u. Gesundheitsschutz
• Personalanpassung und Qualifizierung des Personals
• Prozessoptimierung