Verfahrenstechniker – Berufsbild und Jobs

Aufgaben und Tätigkeiten eines Verfahrenstechnikers

Ein Ingenieur für Verfahrenstechnik hat einen großen Verantwortungsbereich, in dem mehrere Teile verschiedener Jobs miteinander vereint werden. Technisches Know-how sowie fundierte wissenschaftliche Kenntnisse sind deshalb unerlässlich für einen Verfahrenstechniker. Seine Hauptaufgabe besteht darin, Stoffe durch biologische, chemische, physikalische und technische Prozesse zu verändern, sodass etwas Neues entsteht. Bestimmte Stoffeigenschaften werden beispielsweise durch Zerkleinern, Trocknen oder Kühlen der Stoffe verändert, Stoffzusammensetzungen durch Filtrieren oder Destillieren, und die Stoffart wird durch Oxidieren, Hydrieren oder Polymerisieren verändert. Für jeden dieser Grundoperationen gibt es eine Anlage bzw. Maschine. Wenn diese Apparate aneinandergereiht werden, ergibt sich so ein Gesamtprozess, den man in den meisten Produktionsunternehmen findet, denn so werden Waren bzw. Produkte wie Lebensmittel, Kunststoffe, Treibstoffe, Medikamente etc. hergestellt.

An diesem Herstellungsprozess ist der Verfahrenstechniker maßgeblich beteiligt, indem er die Produktionsanlagen dafür entwickelt und den Herstellungsprozess überwacht und gegebenenfalls optimiert. Dafür macht er erst einmal theoretische Vorarbeit, indem er ein neues Produkt konzipiert, die dafür benötigten Materialien bestimmt und die Produktionsanlagen und Apparate konstruiert. Außerdem berechnet er die zukünftigen Kosten für die Herstellung des Produkts und versucht, den Prozess so wirtschaftlich und reibungslos wie möglich zu machen.

Lohnt sich der Aufwand wirtschaftlich, werden die Anlagen nach seinen Plänen realisiert. Anschließend nimmt der Verfahrenstechniker die Anlage in Betrieb und sorgt dafür, dass sie den gesetzlichen Normen und Sicherheitsvorschriften entspricht und nimmt Verbesserungen vor. Doch damit ist seine Arbeit noch nicht vorbei, denn er ist auch während der Produktion weiterhin für die Anlagen zuständig, überwacht sie, wartet sie und versucht stetig, sie zu verbessern. Hier muss er besonders darauf achten, dass Qualitätsstandards eingehalten werden und wie der gesamte Prozess noch effektiver werden kann. Dafür entwickelt er Methoden und Systeme, wie der Prozess gesteuert, gemessen und kontrolliert werden kann.

Außerdem analysiert und dokumentiert er die Abläufe regelmäßig und erstattet seinen Teammitgliedern und der Unternehmensleitung Bericht.

Die typischsten Aufgaben eines Verfahrenstechnikers bzw. einer Verfahrenstechnikerin sind:

Ausbildung und Studium eines Verfahrenstechnikers

Wer Verfahrenstechniker werden will, muss ein Studium durchlaufen, denn eine reine Ausbildung oder Lehre ohne Studium gibt es für den Berufszweig Verfahrenstechnik nicht. Welcher Studiengang es genau ist, ist dabei weniger wichtig, doch als Verfahrenstechniker ist mindestens ein Bachelor-Abschluss in einem ingenieurwissenschaftlichen, bio-technischen, umwelttechnischen oder ähnlichem naturwissenschaftlich-technischen Studiengang nötig.

Es gibt demnach keinen typischen Werdegang für Verfahrenstechniker, allerdings fallen die möglichen Verfahrenstechnik-Studiengänge alle unter technische und naturwissenschaftliche Fachbereiche, die allesamt den Ruf haben, recht schwer zu sein und deswegen teilweise auch einen NC haben. Es gibt jedoch an vielen Hochschulen auch direkt den NC-freien Bachelor-Studiengang der Verfahrenstechnik, der sehr praxisorientiert Elemente verschiedener technischer und naturwissenschaftlicher Studiengänge wie die Grundlagen des Maschinenbaus, des Chemieingenieurwesens oder der Bio-Technologie miteinander vereint, der Unterschied zum klassischen Ingenieurstudium ist also nicht allzu groß. Inzwischen gibt es den Bachelor zum Verfahrenstechniker übrigens auch als Fernstudium.

Das Bachelorstudium Verfahrenstechnik dauert in der Regel zwischen drei und vier Jahren, mit zusätzlichem Master insgesamt fünf bis sechs Jahre. Je nach Hochschule sieht der Lehrplan etwas anders aus. Generelle Grundlagen sind Chemie, Biologie, Physik und Mathematik, aber auch speziellere Disziplinen wie Physik, Elektro- und Werkstofftechnik, Mechanik und Thermodynamik können Teil des Studiums sein. Verfahrensingenieure sind demnach sehr interdisziplinär aufgestellt und können sich entweder schon am Anfang des Studiums oder erst später im Master auf ein Fachgebiet spezialisieren. Mögliche Schwerpunkte sind zum Beispiel Umwelt- und Verfahrenstechnik, erneuerbare Energien, chemische Verfahrenstechnik, Prozessverfahrenstechnik, Verfahrens- und Energietechnik, Bioverfahrenstechnik, Biotechnologie, Anlagentechnik oder Maschinenbau. Dieser Schwerpunkt kann dann im Masterstudium noch weiter vertieft werden, sodass man zum Zeitpunkt des Abschlusses ein Experte darin ist.

Ein abgeschlossenes Studium garantiert aber noch keinen festen Arbeitsplatz, denn laut diversen Job-Beschreibungen sollten angehende Verfahrenstechniker schon mehrere Jahre Berufserfahrung mitbringen. Deshalb ist es sinnvoll, schon während des Verfahrenstechnik-Studiums diverse Praktika in Unternehmen zu machen, als Werkstudent in einer Firma zu arbeiten oder sogar ein duales, berufsbegleitendes Studium zu machen.

Im Berufsleben ergeben sich durch das breit gefächerte Studium zahlreiche Möglichkeiten in verschiedenen Branchen wie der Chemie- und Pharmaindustrie, in der Nahrungsgüterproduktion als Verfahrenstechniker für Lebensmittel, in der Kunststoffindustrie als Verfahrensmechaniker für Kunststoff und Kautschuktechnik, in der Bauindustrie für Asphalttechnik, in Forschungseinrichtungen in der Verfahrenstechnik für Pflanzenproduktion und in vielen weiteren Branchen.

Soft Skills und Fähigkeiten eines Verfahrenstechnikers

Verfahrenstechniker sollten ein bestimmtes Profil besitzen, also persönliche Voraussetzungen mitbringen, die später dafür sorgen, dass sie im Job erfolgreich sein werden. In vielen Stellenangeboten für Verfahrenstechniker-Jobs werden die folgenden Soft Skills aufgeführt:

Fragen und Antworten